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家常卤肉饭

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30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 200g
、
土豆 1个
、
洋葱 1颗
、
小葱 6根
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
冰糖 按个人口味
、
老抽黄酒盐味精 个人口味调
、
八角 两枚
、
桂皮 一根
烹饪步骤
小贴士

五花肉买的时候让服务员把皮给我去了.回来后猪皮也一起洗净切的丁.如果不去皮切丁时候比较难切.卤蛋跟卤肉一起下锅时划一刀可以很好吸收汤汁.帮助入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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