红枣核桃饼干
因为妈妈喜欢吃红枣和核桃，所以我把蔓越莓饼干的做法运用到红枣和核桃上。香味和味道一点都不输蔓越莓饼干啊！希望妈妈喜欢
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步骤1/7
黄油室温软化，能用筷子轻易戳入就可以了！
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步骤2/7
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软化的黄油分三次加入糖霜，打发，不要打发过度。电动打蛋器1档就可以了
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步骤3/7
黄油和糖霜打发完之后，分两次加入蛋液打发。
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步骤4/7
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打发后，加入低粉，搅拌均匀。
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步骤5/7
低粉搅拌均匀后，加入切好的红枣和核桃，搅拌均匀。
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步骤6/7
搅拌均匀后放到油纸或保鲜膜上，揉成长方体或圆柱形，放入冰箱保鲜层大概2小时。两小时后，取出，切成厚度一致的饼干，放在垫好油纸的托盘上。
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最后一步
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烤箱预热160度，5分钟。预热以后，放入饼干，上下管160度，20分钟。烤好后，在烤箱里焖5-10分钟取出。
玉米淀粉可以换成低粉。我加玉米是因为家里的低粉不够了。味道不会差太远的。两小勺蛋液的量大概是15g吧，我没有量，凭感觉下的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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