煎饺
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煎饺，是自炊食堂必不可少的一道菜，是吃腻方便面时候的强大替代品！无论是自家做的饺子，还是超市买的速冻饺子，学会这煎饺技术，统统都可以煎起来！以后，妈妈再也不担心我吃不饱了！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
饺子
若干
烹饪步骤
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步骤1/4
平底锅热锅，加入适量的油，不要过多，防止饺子沾锅即可！
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步骤2/4
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放入饺子，不用翻动饺子，煎2～3分钟！饺子是自家做的，有点丑，哈哈！
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步骤3/4
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加入生水，水过饺子四分之一即可，盖盖子，中火焖煮至水快干为止。注意控火，防止煎焦了！
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最后一步
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煎完装盘即可。这次没有太留意锅，所以有点煎焦了，不过卖相口感还是不错滴！
小贴士
速冻的饺子，水可以多加一点，注意控火，不要煎过头了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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