《卤牛肉》
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牛肉是肉食里面缺一不可的!也是人们的最爱!爱吃肉的人是少不了这道菜的!要吃必学!牛肉可以做很多菜式
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烹饪步骤
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步骤1/4
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图一!超市买回来的牛肉!一定要好的牛肉做出来的才好吃有味!买的建子肉也是比较贵的一种!买回来先洗干净用盐放水果泡一下
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步骤2/4
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图二!烧水下锅煮,煮的时候会有浮泡煮一遍倒一遍把浮泡全倒掉!一定要干净。煮至三十分钟左右熟了就捞出来,不能太烂
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步骤3/4
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图三!如图,取个锅把香料放进去煮出香味把牛肉放进去卤!加点料酒去腥,加点生抽。还要加生姜。顺便放一点食用油。收汁的时候就成卤汁了!很香。煮一会儿就要捞出来放碗里了
步骤4/4
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发布于 2016-08-08
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