烤箱汽鸡
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在儿子小时,我们一家三口在馆店吃过这道菜。事过十几年了儿子想起这道菜,我就是做这道菜,还很成功。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡半只,有-斤多点
、
洋葱半个
、
胡萝卜半根
、
蕃茄酱两大勺
、
酒一勺
、
生抽两勺
、
蚝油一勺
、
盐适量
、
白胡椒一小勺
、
地瓜粉一小勺
、
味精适量
、
生姜5片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡切成小块放在水里浸泡,反复几次去去血小,沥干水份后放在盆里,把所有的调味料放入搅拌。
-
步骤2/6
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在放洋葱和胡萝卜
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步骤3/6
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在放少许地瓜粉,用手抓匀,腌制一小时以上。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-08-08
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