酱烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将豆腐切成小块，放入锅中加盐煮一分钟，捞出入凉水冷叮，捞出沥氺备用。切好蒜沫，小葱，姜备用。
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步骤2/3
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油热，小火，放入切好的姜和蒜末炒出香味，倒入豆腐煎一会，加入一勺耗油，少许老抽，轻轻翻炒，倒入适量清水，盖锅焖炒。快出锅时，淋入少许兑好的淀粉勾芡，撒入葱花既可。
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最后一步
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很简单又美味的下饭菜就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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