芡实薏米银耳羹的做法

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芡实薏米银耳羹

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薏米芡实都是好东西，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠，又象小小的红灯笼，加上补血养颜的枸杞、银耳，即养脾,又养颜哈~~~

“营养是健康的起点”
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薏米 30克

、

芡实 25克

、

银耳半朵

、

枸杞少许

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵
步骤3/6 点击查看大图
芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。
步骤4/6 点击查看大图
洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。
步骤5/6 点击查看大图
关火前10分钟加入适量冰糖。
最后一步点击查看大图
枸杞入锅关火焖一下即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短炖煮时间。孕妇和在生理周期慎吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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