牛肉茄汁面-多那么一点酱酱才够味
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单位附近有一家面点,各种面食都有,有阳春面、刀削面、炸酱面、云吞面等等。有时候天天在单位食堂吃饭想换换口味,就会叫一下外卖,点一份面食,除了一些熟悉的面食之外,还有一款酸爽可口的茄汁面也是我们经常点的。偶尔也会在家里做一做茄汁面,里面的配料可以按照自己的口味来添加和更改。
营养分析
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147克
89克
19克
1730
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛腩
500g
、
宽面
500g
、
番茄
150g
、
豆芽菜
40g
、
青菜
30g
、
香菜
适量
、
茄汁面酱
2勺
、
酱油
1勺
、
盐
适量
、
黄酒
适量
、
胡椒粉
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好所需要的原材料,备用;
-
步骤2/7
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将牛腩洗净后,切成均匀的小块;
-
步骤3/7
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放入沸水锅中焯一下,取一个大盘,将牛肉放入盘中,倒入酱油、黄酒、盐、胡椒粉腌制半天;
步骤4/7
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发布于 2016-08-08
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