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四物鸡汤的做法

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四物鸡汤

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体质不好，身体虚，月经不正常。朋友发了个四物汤方子给我，叫我来完月经喝。对改善月经有很大的作用，食疗又不会伤身，而且中药味也不大，个人觉得好喝，对气色也好，也算是一种调理身体的中药，推荐给大家

“营养是健康的起点”
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30–60分钟 | 切墩(初级)

熟地黄 12g

、

白芍 12g

、

当归 10g

、

川芎 8g

、

鸡半只

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水和药材一起放到锅里煮开（药材洗一遍就可以了）如果不想药材跟鸡肉混在一起的话，可以把药材用过滤纱袋包住放进去煮，煮好再拿起来。
步骤2/4 点击查看大图
煮开水期间，清洗鸡，切开一块块的鸡肉。放一点点盐混匀，可以放锅里用油炒一下，更香。但我喜欢清汤，所以就没炒。直接放下去了。
步骤3/4 点击查看大图
水开后，把鸡放下去，大火煮滚。改小火慢炖。
最后一步点击查看大图
煮到鸡肉熟透，软就可以了。最后放一点盐，ok 啦！起锅，开吃。

小贴士

按照自己的喜好鸡肉也可以换成排骨，鱼肉哦！但个人觉得鸡最好，温补。现在三伏天喝，更好哦！但太热气，容易上火的人，少喝。太虚的，就要慢慢补。此方药材量比较少，所以不会太补。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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