缸（豇豆）豆烧肉的做法

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缸（豇豆）豆烧肉

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这也是夏天很经典的一个菜色，难以忘记的美味。不拘什么肉。肥肉多便多炒一会，瘦肉多便多煮一会。

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33克
50克
20克

555
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

后腿肉 250g

、

豇豆 250g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
起油锅，爆姜，今天没葱了。
步骤2/7 点击查看大图
肉入锅翻炒，有点肥肉可以多炒一会。
步骤3/7 点击查看大图
放一点白酒或者料酒，继续炒。
步骤4/7 点击查看大图
放一点生抽，放一点糖。不爱甜的放一点点就行，提味。
步骤5/7 点击查看大图
倒入豇豆继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
继续翻炒几下，放水。以差不多淹没为好。
最后一步点击查看大图
大火烧开，小火炖一会，收汁准备起锅之前放点盐调味就可以了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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