红糖大枣豆沙卷的做法

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红糖大枣豆沙卷

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红豆沙也是自制的，在上一个菜谱里面已经分享了。这里面就不写了。

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 500g

、

水适量

、

红糖适量

、

酵母少量（5g左右）

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步，红糖用热水化开里面加少量干酵母，搅拌融为一体，然后用来和面。封上保鲜膜放在一边发酵。
步骤2/8 点击查看大图
第二步，发酵后。
步骤3/8 点击查看大图
第三步，擀饼
步骤4/8 点击查看大图
第四步，放豆沙馅。爱吃就多放点。根据自己口味调整用量。
步骤5/8 点击查看大图
第五步，卷成卷装，放一边待用。
步骤6/8 点击查看大图
第六步，切成块
步骤7/8 点击查看大图
第七步，准备进锅。凉水烧开后在放锅里。蒸20分钟左右。然后闭火待5分钟再起锅。
最后一步点击查看大图
第八步，成品。因为我爱吃豆沙馅，所以放的较多。这次面发酵时间短了。面没发好。但是味道可以。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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