肉末茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉切成末,切葱花,茄子切成条状,茄子撒上两勺盐腌制20分钟,这样茄子会渗出很多水分,吃起来不会水水的,20分钟后挤出水份
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步骤2/4
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青椒切丁,红椒切丝
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步骤3/4
将备好的酱油,蚝油,料酒,糖,清水若干,调成酱汁
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-08-07
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