紫薯南瓜饼
偶尔吃粗粮有益身体健康,不过年轻人对于粗粮还是没多么爱,可是用粗粮做成小吃就不错,紫薯的颜色又好看,还有抗癌作用,加上南瓜的金黄色泽,相信这道点心孩子都会爱上。
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步骤1/10
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南瓜洗净去皮切块,蒸熟
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步骤2/10
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紫薯去皮切块,蒸熟
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步骤3/10
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蒸好的南瓜捣成泥
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步骤4/10
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加入糯米面揉匀,分小剂子
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步骤5/10
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蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀
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步骤6/10
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同样分小剂子
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步骤7/10
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南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅,收口滚圆,按扁
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步骤8/10
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表面粘芝麻
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步骤9/10
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锅中热油,小火煎
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最后一步
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注意翻面,煎好的就可以吃啦
这个量做出来是比较多的,可以做好后不煎放冰箱冷冻,吃的时候煎一下就行了。
注意南瓜蒸出来的水分含量每个人会不同,注意加糯米面的分量自己调节,如果微波炉加热蒸熟的水分会少一些,自己看着调节哦。
这个方子不是很甜,喜欢糖的自己加,可以尝尝,适合自己的甜度就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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