茄子烧鸭
浏览 42276 · 收藏 111
将做法保存到手机
孩他爸喜欢吃鸭肉，可每次青椒炒鸭肉时油特多，吃起来腻腻的，后来奇想加个茄子吸吸油，
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切条泡水，鸭肉切小块，越小越入味。青椒、姜、蒜切好备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸭肉入锅翻炒，炒出鸭油即可，（记住不用另外放油）
-
步骤3/4
点击查看大图
炒出鸭油后即可加入茄子、青椒、姜、蒜一起翻炒。别忘了放盐加酱油，呵呵！（因为我家娃不吃辣，所以这步我暂没加青椒，等熟了后先盛点给娃吃，再加入青椒）
-
最后一步
点击查看大图
茄子炒熟变软后洒上香葱，茄子烧鸭即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
换个做法
茄子烧鸭的相关分类
茄子烧鸭的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
900017人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5112684人看过 -
魔芋烧鸭子
3616270人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油焖大虾
131181人看过 -
仔姜鸭焖土豆
40477人看过 -
我家的家常姜爆鸭（年夜饭上的美味）#味达美年味小馆#
134731人看过 -
美味蟹味菇
56217人看过 -
姜爆鸭
83435人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24514992人看过 -
麻辣鲜香巨下饭｜家庭版毛血旺
180286人看过 -
辣炒双菇
6676650人看过 -
仔姜烧鸭
20649人看过
