炝拌土豆丝【可口凉菜】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆去皮,切成丝,放入冷水中去除淀粉
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步骤2/4
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土豆丝放入沸水中煮沸去生,大约两分多钟,将煮熟的土豆丝放入冷水中浸泡后,漏出水分待用
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步骤3/4
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做料油:锅中倒入少量玉米胚芽油,将准备好的八角,花椒,葱,姜放入油锅中炒出香味后,将锅中的料捞出来。再将干辣椒入锅中,煸出香味,关火。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-08-06
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