红烧肉炖菜
-
步骤1/6
点击查看大图
先把肉切方块,不要太小,跟脚的大脚趾头差不多,锅里到入水,放半盖醋,几片姜,多煮会,用筷子加出,
-
步骤2/6
锅里放油,中火,放冰糖,熬糖筛,把冰糖慢慢敲碎,化了以后,用勺子快速的搅拌,起了泡泡,放肉,放肉时慢点,小心油不要溅到身上,
-
步骤3/6
点击查看大图
肉放到锅里,炒,让肉上颜色,炒一会,肥肉就不会太腻,然后放葱姜蒜,炒出香味,放所有大料,炒一会放水,
-
步骤4/6
点击查看大图
水开后放鸡精,盐放点,放另半盖醋,放红九九料
-
步骤5/6
点击查看大图
(现在可以闷锅米饭),说肉了:小火顿,40分钟就差不多了!
-
最后一步
点击查看大图
先尝着放盐,放好后,放土豆,13分钟差不多,用勺子切一下,不是太软时放豆角,豆角熟了就ok了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
红烧肉炖菜的相关分类
红烧肉炖菜的相关推荐
-
炖菜
213084人看过 -
砂锅炖菜
519446人看过 -
#肉食者联盟#五花肉炖菜
830143人看过 -
豆角烧土豆
63350380人看过 -
鱼香八块鸡 | 软嫩多汁
15557927人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91028555人看过 -
回锅肉
27624113人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30664377人看过 -
㊙️减肥餐也能巨好吃的黑椒鸡胸肉❗️
5765793人看过 -
炖菜
289921人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33897282人看过 -
家常炖菜
22224人看过