酸菜蹄膀!
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喜欢重口味的蹄髈可以沾干油碟。汤可以泡饭,下饭的很!
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1克
2克
28克
60
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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蹄髈冷水入锅煮开,去除血水等杂质。
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步骤2/10
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然后用自来水冲洗干净,晾干(此步骤不能偷懒,没有完全晾干容易导致上色不均匀)
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步骤3/10
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一勺半酱油加上一勺糖,搅拌到糖基本融化。(喜欢颜色深点的可以再加些老抽)
步骤4/10
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发布于 2016-08-05
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