爆炒猪腰
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪腰
一个
、
青椒
三个
、
胡萝卜
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
小苏打(洗)
少许
、
生粉(洗)
少许
、
生姜
少许
、
料酒
少许
、
蒜米
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪腰洗净切花,用一点小苏打抓洗,再用生粉抓洗两次,再用盐、姜、料酒、油腌得十五分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把配菜青椒、胡萝卜、蒜米切丝备好
-
步骤3/5
把腌过的猪腰再过一次水,水滚下锅~汆两下即可捞出,不用汆得太久因为还要下油锅爆炒的哈
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-08-04
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