秋葵煎蛋饼的做法

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秋葵煎蛋饼

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秋葵切开后会有一层透明粘液，清炒后看着那层黏黏的东西顿时就没什么食欲了。秋葵营养价值高，想吃秋葵又不想有粘液怎么办呢，那就来份秋葵煎蛋饼吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 6根

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选中等大小秋葵6根，洗净去除根部
步骤2/5 点击查看大图
切片（大约3毫米）
步骤3/5 点击查看大图
三个鸡蛋加盐、鸡精打散后，放入切好的秋葵拌匀
步骤4/5 点击查看大图
煎锅放适量油，放入秋葵蛋液，煎至两面金黄蛋液凝固。（煎的时候要小心，因秋葵厚实所以容易煎破变成秋葵炒蛋了！哈哈）
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好了，出锅了！开吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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