木须肉
上大学时候与同学去饭店吃饭,常点的一个菜就是木须肉,感觉既有营养,味道又好,又下饭。有了孩子,就学会了这道菜,孩子也很喜欢吃,简简单单的家常菜,吃出了满满的幸福感!
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜和黄瓜洗净切片,鸡蛋加10g水打散,黑木耳提前泡发洗净切成小块,猪肉切薄片(切肉用另一块木板,没有照上)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内倒入油烧热后倒入蛋液,凝结成块后快速翻炒几下盛出
-
步骤3/7
点击查看大图
用炒鸡蛋剩下的底油炒肉片,炒至双面变色断生,加入生抽和料酒翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
加入胡萝卜片翻炒片刻
-
步骤5/7
点击查看大图
加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒片刻,加盐调味
-
步骤6/7
点击查看大图
10g清水与淀粉调汁倒入锅中勾芡炒匀即可
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中
孩子不喜欢吃葱姜丝,如果放上炒会更好吃。鸡蛋液中加适量水拌匀再炒口感会更嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
木须肉的相关分类
木须肉的相关推荐
-
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子
135573人看过 -
酸辣泥鳅
90521人看过 -
剁椒炖金针菇豆腐
29050人看过 -
牛奶芒果雪糕
291120人看过 -
槐花鸡蛋馅儿饼
65753人看过 -
熬猪油
69644人看过 -
祛湿冬瓜薏米水鸭汤
235888人看过 -
青椒炒鸡蛋
7923人看过 -
水煮冒菜
31198人看过 -
红糖糍粑
11796794人看过 -
六个核桃
18515人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸汤肥牛
144807人看过