是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒鸡蛋的做法

点击查看大图

青椒炒鸡蛋

浏览 7925 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天中午做饭的时候，儿子点名要吃青椒炒鸡蛋，幸好上次在妈妈家拿的土鸡蛋还有几个，加上几个薄皮青椒，做了这道青椒炒鸡蛋，味道还不错哦，儿子吃了好大一碗饭呢！

食材清单加入采购清单

薄皮青椒 4个

、

土鸡蛋 5个

、

蒜瓣 1个

、

生姜 2片

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土鸡蛋打入碗中，打散备用！
步骤2/12 点击查看大图
薄皮青椒去蒂去籽清洗干净，切成小丁备用！
步骤3/12 点击查看大图
蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，生姜切成丝备用！
步骤4/12 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入蛋液至蛋液凝固，炒散盛出备用！
步骤5/12 点击查看大图
锅再次烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜炒出香味儿！
步骤6/12 点击查看大图
放入青椒丁翻炒均匀至断生！
步骤7/12 点击查看大图
放入刚刚盛起的鸡蛋翻炒均匀！
步骤8/12 点击查看大图
起锅前加入适量的盐调味即可！（鸡蛋本身很鲜美，不需要再另外放鸡精。）
步骤9/12 点击查看大图
成品图
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

鸡蛋已经很鲜美，不需要再另外放鸡精！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

换个做法

青椒炒鸡蛋的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

青椒炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许