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孜然煎秋葵

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。香喷喷的孜然煎秋葵简单好吃。
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10分左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1.秋葵的毛比较难清洗,要用牙刷刷的比较干净; 2.秋葵去蒂切好之后,立刻放入煮沸的清水,防流失粘液营养; 3.用开水滚汤,煎秋葵就容易熟,如果直接煎,很难熟。

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发布于 2016-08-04

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