小炒黑木耳
黑木耳是我家常备干货。时不时地吃吃,可以清理肠道,养颜美容,在当今雾霾横行的大都市尤为重要。夏天到了,来一盘小炒黑木耳,酸辣香脆,味美可口,既能下饭,又能清肠养颜,何乐而不为呢?
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
黑木耳提前泡发,剪去根部,大块的撕小,择洗干净沥水。红绿杭椒切圈,去籽。姜切丝,蒜切片,猪肉剁成馅(要稍肥些的)。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热,放适量油,把猪肉馅下入煸炒,炒至肥油出,肉焦香。
-
步骤3/6
点击查看大图
下入姜蒜爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
下入红绿杭椒圈翻炒,炒至辣味出。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入黑木耳大火爆炒,加适量盐,生抽,接着再翻炒至木耳软时加入适量醋,少许白糖,炒匀关火,趁热洒少许味精。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
酸辣度随个人,喜酸的醋可多加点。黑木耳加醋后立即脆挺,不要久炒,不然就没有脆的口感了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
小炒黑木耳的相关分类
小炒黑木耳的相关推荐
-
眼睛越吃越美!香菇小油菜
663364人看过 -
四珍糕(健脾养胃)
85780人看过 -
#节后清肠大作战#水煎花卷
143909人看过 -
最牛的下饭菜
19694人看过 -
冬季补肾必喝粥【四黑粥】
56443人看过 -
韩国炸酱面│好吃到舔盘
258447人看过 -
减肥白菜粥
69788人看过 -
椒盐香酥鸡胸肉
269032人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3419180人看过 -
醋溜白菜
6873340人看过 -
丁丁炒面
79651人看过 -
防秋燥——银耳红枣雪梨汤
18222人看过