冬瓜玉米排骨汤
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妈妈这几天腿水肿比较厉害,买来冬瓜准备煲汤喝,正好弟弟说想吃排骨,就一块做了这道排骨玉米冬瓜汤,没想到竟然出奇的成功,妈妈说比饭店做的都好喝,哈哈
营养分析
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2克
6克
42克
195
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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排骨先过一遍水,去浮沫。我一般在排骨过水的时候要放上料酒和花椒,起去腥和提味的作用
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步骤2/8
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排骨过水的时候就可以着手准备好一会煲汤用的材料,还有冬瓜和玉米没有拍出来
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步骤3/8
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准备好食材,放进砂锅,加水,这样就可以先开火了,因为加的是凉水,所以要把水烧热一些再放入排骨,不然热排骨直接放进凉水里面,会让肉不容易熟,用我们这里话说就是会把肉'激死'
步骤4/8
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发布于 2016-08-03
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