冬瓜玉米排骨汤的做法

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冬瓜玉米排骨汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米适量

、

排骨适量

、

冬瓜一点

、

姜片一点

、

醋一点点

、

盐一点

、

味精一点

、

胡椒粉一点

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
步骤2/3 点击查看大图
3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
最后一步点击查看大图
5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

小贴士

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发布于 2015-08-22

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