豇豆酿肉—迷迭香
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➤ 豇豆是世界上最古老的作物之一, 它能为人类提供易于消化吸收的优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等。食用豇豆还可促进胃肠蠕动,提高机体免疫力。 ➤ 豇豆酿肉这道菜是蔬菜与肉类的完美结合,色香味俱全,是用来对付只爱吃肉而不吃菜的挑食娃娃们的秘密武器。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
豇豆
8根
、
肉末
3两
、
蚝油
1勺
、
蒜
3瓣
、
葱
3根
、
盐
1茶匙
、
鸡蛋
1个
、
香油
1勺
、
白糖
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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豇豆、肉末、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、胡椒粉、葱等备料
-
步骤2/12
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葱切末
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步骤3/12
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将肉末倒入碗中,依次加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、蛋清、香油、葱末
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-08-03
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