自制冷面
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食材清单
加入采购清单
冷面3人份
500g
、
白糖
适量
、
生抽
适量
、
葱花
适量
、
料酒
适量
、
白醋
适量
、
熟花生,芝麻
适量
、
冰块
适量
、
黄瓜
切丝
、
西红柿
两个
、
火腿肠
两根
、
味精
适量
、
姜丝
少量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把火腿肠,熟鸡蛋,西红柿,黄瓜丝儿备好
-
步骤2/5
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调制汤汁。把所有的料都兑好(生抽料酒,花生米,芝麻,葱,姜,白糖,白醋,味精),兑到适合适合的味道。生抽不要放太多,醋要用白醋,最好不用米醋。最后加入凉开水。放到冰箱冷藏。最好也同时在冰箱里冻几块冰块。
-
步骤3/5
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把冷面提前泡好,然后下锅,煮熟最好,不要太烂会断掉。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-03
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