自制家常冷面
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夏天到了,吃冷面是最好不过了,在外面吃不方便不说,卫生也是个问题,可是全家人都爱吃,就琢磨着在家自己做冷面,结果味道出乎意料的好!!我做的是四人份,所以冷面多些。
营养分析
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14克
25克
31克
296
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
冷面
900g
、
黄瓜
一根
、
午餐肉肠
一根
、
西红柿
两个
、
香菜
适量
、
鸡蛋
三颗
、
苹果醋
一瓶
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
糖
适量
、
白醋
适量
、
老抽
适量
、
一品鲜酱油
适量
、
矿泉水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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冷面用凉水提前泡开,我买的这种是本身就很软的,泡40分钟就ok了
-
步骤2/6
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泡冷面的时间调冷面汤,冷面汤的所有成员
-
步骤3/6
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逐步添加,自己尝一尝就可以了。放进冰箱冷藏一小时。。。温馨提示:老抽不放也可以,放点酱油,因为有的小伙伴接受不了老抽的味道
步骤4/6
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发布于 2016-06-29
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