葡式蛋挞
台风天出不了门的福利～在家把囤货翻了一遍，发现可以做葡式蛋挞，一次成功！皮香酥，液滑嫩，香四溢～确实不需要去外面买蛋挞，超越KFC的好吃！简单又快手，半个小时全搞定！安利这个挞皮，很好用，总结为“一口酥”。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋挞皮从冰箱取出室温解冻至挞皮软化
-
步骤3/8
点击查看大图
将牛奶、鲜奶油、白砂糖和炼乳混合，拌匀，轻缓搅打至砂糖融化。
-
步骤4/8
点击查看大图
分离蛋黄和蛋清
-
步骤5/8
点击查看大图
加入分离好的鸡蛋黄，搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
将混合好的蛋液倒入挞皮约8分满
-
步骤7/8
点击查看大图
放入220度预热好的烤箱中层，上下火，烤约15-20分钟，直至蛋挞表面出现焦化即可。
-
最后一步
点击查看大图
媲美外面卖的各种蛋挞
1、混合步骤2里的液体切记不要打发，轻轻搅打即可，觉得白糖融化的慢可以稍微加热，加入蛋黄前必须完全冷却，否则蛋黄就熟了～ 2、加炼乳为了丰富口感，会更香浓，实在没有也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
葡式蛋挞
378416人看过 -
糖醋排骨
800491人看过 -
#嗨fun暑假#云朵牛奶面包卷
144102人看过 -
抹茶巧克力甜甜圈蛋糕
113642人看过 -
空气炸锅小面包
167346人看过 -
葡式蛋挞—迷迭香
137720人看过 -
香辣干锅虾#宴客拿手菜#
3225056人看过 -
芝士焗红薯～零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯～芝士烤地瓜
2425461人看过 -
云朵面包
47199人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
181933人看过 -
红烧鸡爪肉
3043873人看过 -
糖醋排骨（懒人版）
529356人看过
