大虾驰骋
自2000年奥运会起,中国场地自行车队已在4届奥运会中夺得7枚奖牌,却屡次与金牌失之交臂。中国自行车队领队蒋国锋表示,冲击首金是队伍参加里约奥运会的惟一目标,咱就借金龙鱼1:1:1黄金比例食用调和油做个寓意,为健儿们好好加油,希望他们能实现奥运金牌零的突破!
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步骤1/8
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清洗干净材料,胡萝卜切圆片,鲜虾洗净,挑去虾线
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步骤2/8
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锅内加入金龙鱼1:1:1调和油,煸香姜蒜
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步骤3/8
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放入大虾煸炒至红色,淋入一汤匙料酒
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步骤4/8
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挤入少许番茄酱,煸炒至鲜虾裹上番茄酱,加入少许糖、盐调味即可出锅
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步骤5/8
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盘内摆上胡萝卜片做车轮,干橙皮做车架,火龙果皮做车头,码上主健儿'虾大侠',冲吧!
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步骤6/8
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成品一
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步骤7/8
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成品二
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最后一步
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成品三
1.如何挑虾线:准备好一根牙签,从虾头和虾身的连接处向下数第2个关节处用牙签穿过虾身向外挑,然后用手轻轻拽虾线将其全部拉出来。 2.焖虾的时间不宜太久,看虾的大小,一般时间在3到5分钟,虾肉成熟即可关火,以免虾肉质柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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