青瓜炒虾仁
喜爱吃虾的我总是喜欢尝试用各种食材搭配做菜~营养又美味~
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步骤1/7
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黄瓜洗净去皮备用。虾仁去虾线洗净备用。
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步骤2/7
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黄瓜切细条,辣椒切段,准备好姜丝,蒜片
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步骤3/7
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先锅中倒少许油,油热后放入虾仁煸炒1—2分钟盛出碗中备用。(为了保障虾仁的鲜滑,建议尽快盛出)
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步骤4/7
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锅内留少许油加热后放入辣椒、姜丝、大蒜
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步骤5/7
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煸炒出香味后放入黄瓜段继续煸炒至变色~
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步骤6/7
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倒入之前炒好的虾仁,加入俩勺盐、少许胡椒粉、海鲜酱油、鸡精、香油,翻炒3—5分钟后加一点水盖上锅盖2分钟,起锅~
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最后一步
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一碗色香味具全的青瓜炒虾仁就完成啦~而且是辣辣的哦~^_^
不喜吃辣的可以把线椒~改成不辣的灯笼椒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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