生姜冬瓜盐水虾|美食台
夏季天热,煮一碗清甜嫩滑的冬瓜汤再合适不过。嘉宾小豆(@Zs四小姐)取生姜和一点盐调味,同时保留冬瓜皮装入茶包袋入锅同煮,这样做既不会影响到口感,也让冬瓜皮的祛湿功效得以保留。除此,可以加一些虾类或贝类,让汤头更鲜。
1克
1克
10克
41
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把冬瓜去皮、切片,生姜切片,冬瓜皮保留装入茶包袋,备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
水烧沸之后,放入姜片,煮大约一到两分钟,直至姜的香味和辛辣完全出来;
-
步骤3/5
点击查看大图
然后冬瓜皮、大头虾一同下锅,加料酒祛腥,再撒一点盐调味;
-
步骤4/5
点击查看大图
待水再次沸腾之后,下冬瓜煮至半透明,即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
盛盘后,撒一些葱花,一道清甜嫩滑的生姜冬瓜盐水虾就完成了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
生姜冬瓜盐水虾的相关分类
生姜冬瓜盐水虾的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19630550人看过 -
半个钟头搞定的长寿面
34473人看过 -
#春天的鲜味#鸳鸯莴笋
144137人看过 -
空气炸锅金针菇粉丝
51113人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#原汁原味的盐水虾~
186613人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1458227人看过 -
孜然羊肉片
666977人看过 -
空气炸锅版蒜蓉粉丝虾
90045人看过 -
糖醋仔姜
102941人看过 -
自制寿司姜
19566人看过 -
#中小学生做饭指南#铁板鱿鱼
177503人看过 -
腊味佛手瓜
1104734人看过