毛豆米红烧扁鱼
从小喜欢吃鱼,毛豆米烧鱼。就喜欢吃里面的毛豆米。我做菜,不喜欢放很多调料。小伙伴们,可以根据自己的口味加调料。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油,等油五成热的的时候,放一勺盐,这样鱼皮不会破。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入姜末,蒜泥,葱白,炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
放入扁鱼,两面煎金黄,放入料酒,剁椒,老抽加水
-
步骤5/8
点击查看大图
再放入青椒加糖,大火烧开。
-
步骤6/8
点击查看大图
烧开放入毛豆米,小火慢炖4到5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后大火收汁,尝一下咸淡。放点鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘。撒点葱末装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
红烧扁鱼的其他做法
红烧扁鱼的相关分类
红烧扁鱼的相关推荐
-
野性十足的湘西名菜【土匪猪肝】,吃它一定要备足米饭!
305945人看过 -
#一学就会快手菜#黄花菜炒鸡肉丝
150837人看过 -
江西酒糟鱼
160688人看过 -
粉蒸五花肉
30947人看过 -
美容养颜山药粥(淮山粥)
4230255人看过 -
煮大肠
62665人看过 -
红烧肉炖粉条
8874人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/四喜蒸饺
146676人看过 -
菜花干煸五花肉
10625人看过 -
财鱼汤粉
229472人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#立秋之食&苦瓜排骨汤
198596人看过 -
红烧肉炖粉皮
87939人看过