【一马妈妈辅食】8寸戚风、时蔬粥
-
步骤1/20
点击查看大图
蛋清蛋黄分离到无油无水的盆里
-
步骤2/20
点击查看大图
蛋白打至鱼眼状态加第一次糖
-
步骤3/20
点击查看大图
蛋白体积增大加入第二次糖
-
步骤4/20
点击查看大图
出现纹路的时候加入第三次糖
-
步骤5/20
点击查看大图
打至干性发泡
-
步骤6/20
点击查看大图
盆倒扣不会掉下来
-
步骤7/20
点击查看大图
蛋黄内加入糖、牛奶、油搅拌均匀
-
步骤8/20
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤9/20
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/20
点击查看大图
取三分之一蛋白到蛋黄糊里上下翻拌均匀(不要打转)
-
步骤11/20
点击查看大图
再取三分之一蛋白入蛋黄糊内翻拌均匀
-
步骤12/20
点击查看大图
将蛋黄糊倒进蛋白内翻拌均匀
-
步骤13/20
点击查看大图
将面糊倒入8寸模重重的摔两下 震出大气泡
-
步骤14/20
点击查看大图
入预热好的烤箱 160度50分钟可根据自己烤箱温度上下调节
-
步骤15/20
点击查看大图
烤好后立马取出 摔一次模后倒扣
-
步骤16/20
点击查看大图
蛋糕完全凉了之后用脱模刀转一圈 轻轻脱模即可
-
步骤17/20
点击查看大图
包心菜、胡萝卜、香菇、毛豆切碎
-
步骤18/20
点击查看大图
倒入煮好的粥里按下热饭键即可
-
步骤19/20
点击查看大图
戚风剪出头部
-
最后一步
点击查看大图
用蛋糕、海苔剪出头发的样子胡萝卜、黄瓜、包心菜、柚子等剪出衣服和裙子海苔剪出表情、手脚等整理摆盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
8寸戚风的其他做法
8寸戚风的相关分类
8寸戚风的相关推荐
-
土豆泥
9197人看过 -
香椿拌花生米
59500人看过 -
油条
14348人看过 -
辣条
112049人看过 -
佛手瓜猪骨汤
72942人看过 -
熏肉香炒年糕
11596人看过 -
苦瓜小炒肉
32074人看过 -
红烧黑羊脸儿
42954人看过 -
萝卜羊骨汤
250712人看过 -
酸菜鱼
369560人看过 -
弯刀豆豉烤鱼
13145人看过 -
油条
30631人看过