烈焰蛋糕杯
这是一款伪蛋糕,之所以说它“伪”是因为内陷是土豆泥,对于减肥中的吃货来说也是动了一番脑筋滴
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步骤1/10
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材料集合,低筋面粉和红曲粉混合拌匀
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步骤2/10
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全蛋加入全部的白砂糖打发至纹理不容易消失即可
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步骤3/10
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面粉分两次筛入蛋糊翻拌均匀加入玉米油翻拌均匀,入堡尔美克模具七八分满
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步骤4/10
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烤箱175度预热10分钟烤25分钟,这些面糊还做了两个小号的纸杯蛋糕
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步骤5/10
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烤蛋糕的时候来处理土豆,土豆削皮切小块,加入没过土豆块的水,放入微波炉高火叮10分钟,取出用勺子压泥
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步骤6/10
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热不粘锅放黄油,加入土豆泥,牛奶,一点点白砂糖,炒干成内陷
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步骤7/10
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蛋糕杯烤好取出倒扣放至手温脱模,土豆泥装入裱花袋挤入蛋糕杯
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步骤8/10
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洒一点点蔓越莓
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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