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自制考伯沙拉的做法

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自制考伯沙拉

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为了健康减肥，所需要的料理

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150g

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

牛油果 1个

、

生菜 1颗

、

黄瓜 1条

、

紫甘蓝少量

、

苹果醋少量

、

沙拉酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好鸡胸肉
步骤2/14 点击查看大图
将它们平均的切片
步骤3/14 点击查看大图
平铺好放在浅口的盘子里，撒上盐，料酒，根据个人口味也可以添加黑胡椒粉。研制15～20分钟
步骤4/14 点击查看大图
西红柿切小片
步骤5/14 点击查看大图
牛油果切好
步骤6/14 点击查看大图
在研制过程中，将鸡蛋放在水里煮。
步骤7/14 点击查看大图
黄瓜洗干净切片
步骤8/14 点击查看大图
生菜洗干净，切好
步骤9/14 点击查看大图
紫甘蓝切好
步骤10/14 点击查看大图
准备好以上材料之后，就可以准备煎鸡胸肉，准备好黄油。普通的油也可以，黄油只是增加鸡胸肉的奶香味，会更加好吃。
步骤11/14 点击查看大图
用大火煎，致使两面颜色变白变有点焦焦的。这样的鸡胸肉会更加好吃。（颜色见下图）
步骤12/14 点击查看大图
将煎好的鸡胸肉切小块，不要太小也不要太大。太小太大都会影响口感。（如果你有把握，也可以先把鸡胸肉切小块，再煎哦）
步骤13/14 点击查看大图
根据自己的口味，做好沙拉酱跟苹果醋的料配
最后一步点击查看大图
根据自己的品味，码一个自己喜欢的摆盘。我下面放的是黄瓜、生菜跟紫甘蓝。上面是西红柿、鸡蛋、鸡胸肉及牛油果。

小贴士

蔬菜可以根据自己口味自行添加。因为个人不喜欢紫甘蓝就写了少量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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