豇豆酿肉《线豆酿肉》
豇豆好像是南方的叫法，在北方，叫做线豆，孩子喜欢吃，所以就做了，
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步骤1/12
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准备食材，我这里少了小葱
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步骤2/12
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锅里加水烧开，把豇豆放进去断生，水开了，在里面煮一会
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步骤3/12
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放入凉水了过凉
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步骤4/12
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哪一颗豇豆，在一段打个结
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步骤5/12
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顺着这个结，把另一段围绕着这个结进行编制
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步骤6/12
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编号后是这个样子
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步骤7/12
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肉馅里放一个鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐，酱油，耗油，顺时间搅拌，让肉起劲
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步骤8/12
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把肉馅放在编好的豇豆上
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步骤9/12
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锅内放少许油
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步骤10/12
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把有肉的那一面放锅里煎，煎到金黄翻一个面
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步骤11/12
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煎另一面，加水，烧开，当水烧开要收汁的时候，散上水淀粉，大火烧开收汁
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最后一步
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成盘出锅，一道美味的豇豆酿肉就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
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