【夏日消暑美食】~【浓郁桂香酸梅汤】
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说起消暑美食当然少不了酸梅汤,酸梅汤里加入一定份量的桂花更是气味氛芳,酸甜可口!酸梅汤解暑生津,提神醒酒, 有抗疲劳、平衡身体酸碱度及降肝火的功效。 桂花味辛,性温,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。还有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒脑等作用
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
乌梅(酸梅)
45g
、
山楂干
12g
、
陈皮
12g
、
甘草
10g
、
洛神花
8g
、
桑葚子
8g
、
簿荷叶
2-3片
、
桂花
1-2汤匙
、
冰糖
150g
、
2016/08/01
私房原创首发
烹饪步骤
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步骤1/10
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材料汇集。
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步骤2/10
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将桂花以外的酸梅汤料用清水冲洗一下。
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步骤3/10
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用清水浸泡酸梅汤料半小时,目的是使中药部份能更好的释放。桂花装入隔渣袋内系好。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-08-01
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