满分活力之核桃炖蛋
在里约奥运即将到来之际，来一碗核桃炖蛋绝对是补充活力的不二之选哦~鸡蛋具有润燥，增强免疫力，护眼明目之功效；核桃有美容养颜，补脑，有益睡眠和补充微量元素之奇效呢。因此我们要多运动多吃核桃哦~
35克
20克
30克
511
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/6
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鸡蛋打散，加入少许黄酒
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步骤2/6
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碗内倒入比鸡蛋多1到1.5倍的温水，加入两勺红糖搅拌均匀
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步骤3/6
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然后混合入鸡蛋中搅拌均匀，过滤两次，包上保鲜膜，放入上汽的锅中蒸5分钟左右
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步骤4/6
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将核桃剥壳取出核桃肉，用擀面杖擀成大颗粒的核桃肉
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步骤5/6
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然后取出鸡蛋羹，将核桃肉撒在上面，继续蒸3分钟左右即可~
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最后一步
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赶紧享用吧~活力满满哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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