凉拌茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
把适量生抽，老抽，醋，糖倒到碗里，拌好料汁，蒜切碎，放入料汁中，然后将花生油熬热，倒入料汁中。
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步骤2/3
将长茄子洗净，切成段，放入盘子里，放入锅里蒸熟。
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最后一步
将蒸好的茄子撕成条形，把调好的料汁倒入茄子中拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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