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香辣可乐鸡腿的做法

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香辣可乐鸡腿

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可乐鸡翅、鸡腿都是我家熙哥宝宝的最爱，每次做的他都能一次干掉，我们湖南人特能吃辣，所以每次做我都会加几颗辣椒，不吃辣的可以不加，做可乐鸡翅、腿是一款超级简单菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 300g

、

可乐 150ml

、

小米干辣椒适量

、

姜适量

、

葱头适量

、

料酒一勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:先把鸡翅或鸡腿冲凉干净，把血水洗掉2:用锅烧水把鸡腿过一下，时间不要太长，大概一分钟吧3:把姜切成片，葱头切成断，长一点没关系4:起锅烧少许油，放入姜片、葱断、辣椒爆香，再放入鸡翅或鸡腿炒匀，差不多的时候放入料酒、生抽、可乐，如果想颜色好看的话，可以加点红曲粉，我不喜欢吃老抽，所以不管做什么好吃的我都不会放，5:最后就是以大火烧开，再以中小烧，等到汁收的差不多了关火就大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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