绿豆沙冰
绿豆是家庭常备的夏季消暑良品,清暑开胃,老少皆宜。凉凉的绿豆沙冰很适合夏季食用。
1克
22克
162克
329
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
绿豆洗净,泡一晚,第二天发现绿豆已经明显胀大,其中有一些豆皮已经开裂了。这次做的绿豆沙是去皮款,用手搓揉绿豆,将豆皮搓裂、搓掉,之后再反复清洗几遍,绿豆皮会漂浮在水面上,倒掉浮着的豆皮。不过尝试着这款去皮的绿豆沙冰之后,我个人觉得带皮一起炖的绿豆沙更合我的胃口。
-
步骤2/5
点击查看大图
将处理好的绿豆放入锅中,加水,中火炖大约1小时,炖成这样的豆花就可以了。
-
步骤3/5
点击查看大图
这时大约加入100g糖,糖化了就关火。我是个特别嗜好甜食的人,所以对于我来说,绿豆沙冰必须要甜甜的,够甜才好吃。想要更细腻一些的绿豆沙的话,就放入搅拌机中再打细一些。
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-01
绿豆沙冰的相关分类
绿豆沙冰的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4196913人看过 -
#本周热榜#陈皮绿豆沙&绿豆沙牛乳
99430人看过 -
#解腻开胃就吃它#绿豆沙冰奶咖
146901人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1437531人看过 -
#夏日多巴胺饮品#绿豆沙牛乳
136883人看过 -
绿豆沙牛乳
171096人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
892639人看过 -
#打工人的健康餐#绿豆沙牛乳
114942人看过 -
妈妈都说好的夏季神饮:绿豆沙冰
17159人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
166329人看过 -
牛乳绿豆沙冰沙
46538人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2206086人看过