红烧草鱼的做法

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红烧草鱼

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老公喜欢吃鱼，最喜欢吃我做的红烧草鱼。每到周末都要做给他吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼一条

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
草鱼洗净，内外撒盐腌制20分钟
步骤2/13 点击查看大图
葱切断，姜切片，蒜需要一整头
步骤3/13 点击查看大图
花椒已经晾干备用
步骤4/13 点击查看大图
热锅凉油下去鱼煎至两面变黄
步骤5/13 点击查看大图
放花椒，葱姜蒜
步骤6/13 点击查看大图
放小勺料酒
步骤7/13 点击查看大图
放一勺白糖
步骤8/13 点击查看大图
根据吃辣习惯放少许干辣椒
步骤9/13 点击查看大图
放一勺老抽
步骤10/13 点击查看大图
放一勺太太乐宴会酱油(生抽）
步骤11/13 点击查看大图
加一碗水，今天光拍照了，水加的稍微多了一些
步骤12/13 点击查看大图
中火炖上15分钟
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/13

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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