麻辣凉面
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切墩(初级)
碱水面、绿豆芽、黄瓜
、
大蒜、老姜、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒油、香油、菜籽油、白芝麻、花生脆
烹饪步骤
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步骤1/6
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碱水面煮至七分熟迅速捞出控水。
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步骤2/6
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菜籽油煎熟,晾凉。煮好的面条淋上菜籽油,在风扇前用筷子迅速挑起面条,均匀裹上菜籽油,晾凉面条。
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步骤3/6
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绿豆芽烫熟,黄瓜切丝垫盘底。
步骤4/6
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发布于 2016-07-31
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