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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 15

、

啤酒 1

、

葱姜 2

、

香叶 3

、

豆腐乳 1勺

、

冰糖 5

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡翅洗净，滑口，放入冷水中加入料酒，大料，姜片！煮沸两分钟后出锅在洗去浮沫！油热以后放冰糖，变色冒泡以后放鸡翅！翻炒上色以后放入生抽，加味极鲜翻炒几下，加香叶，姜片，花椒，大料，葱继续翻炒！放入点电高压锅中，加入土豆，加啤酒磨过鸡翅，倒入腐乳汁！选择肉类档，出锅后看看汁多的话可以收汁，加蚝油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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