糯米糍粑的做法

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糯米糍粑

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
糯米粉加水搜成面团
步骤2/10 点击查看大图
平底锅放菜籽油烧到六七成热
步骤3/10 点击查看大图
揉成小圆饼
步骤4/10 点击查看大图
放锅里煎
步骤5/10 点击查看大图
煎成两面金黄色，多翻动。
步骤6/10 点击查看大图
炸鼓起来才算熟了
步骤7/10 点击查看大图
放锅里加棉糖炒几下致糖软化加白芝麻即可。
步骤8/10 点击查看大图
成品图（相对过水加糖煮入味来对比这个摆盘清爽，吃起来酥脆，外壳脆里面酥嫩）
步骤9/10 点击查看大图
无聊摆着嗨
最后一步点击查看大图
炸好也可以加水煮一下放沙糖这样更入味（这样煮的入味看起来是稍微差一点）

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2016-07-31

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