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水煮鱼

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破碎的无筋面粉很贵族

我爱吃鱼是因为突然有一天发现鱼的肉很嫩，可是我却不爱吃整条的鱼，当然除了鲫鱼，因为我觉得整条鱼做起来味道适中差那么一点，切的鱼片比之前的还是有点进步的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲢鱼 1条
、
淀粉 10g
、
酱油 适量
、
豆瓣酱 3勺
、
冰糖 6颗
、
花椒 适量
、
辣子皮 适量
、
洋葱 1个
、
大蒜 3瓣
、
盐 适量
、
蘑菇 100g
、
土豆 1个
、
冻豆腐 1块
烹饪步骤
小贴士

因为家里没姜了 我就多放了点料酒去腥味 淀粉可以少放点 我放的就有点多了导致我煮的时候汤很浓稠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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