芒果椰浆西米露的做法

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芒果椰浆西米露

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对于一个吃货来说每顿饭都要以甜点作为结束，可是钱包受不了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

椰浆 270ml

、

牛奶 270ml

、

水 135ml

、

西米 60g

、

白糖适量

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
按配料表准备牛奶，椰浆，西米，水和糖
步骤2/5 点击查看大图
芒果切成丁
步骤3/5
把椰浆，牛奶，水，西米倒入锅中。小火煮沸，边煮边搅拌。
步骤4/5
煮沸后西米变得透明，出锅后再加糖。因为如果提前加糖会在西米表面形成保护膜，这样西米会不容易熟。
最后一步点击查看大图
加入芒果丁，放到冰箱冷藏，味道更好

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

西米需要提前用凉水泡发一会儿。也可以在西米露里面加入兰香子，更有风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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