电饭锅版笑脸戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/17
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把蛋清与蛋黄分离,放蛋清的容器须无油无水无杂质,分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面,否则很难打发。
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步骤2/17
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鸡蛋黄用打蛋器打匀后加入40g的白沙糖打匀,加入玉米油打匀。
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步骤3/17
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加入牛奶搅匀,一定要多搅打一会儿,将蛋液与油和牛奶彻底融合。
步骤4/17
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发布于 2016-07-30
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