老北京酸梅汤的做法

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老北京酸梅汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

乌梅一把

、

山楂一把

、

陈皮一把

、

洛神花四五朵

、

桑葚两三个

、

甘草两三块

、

薄荷叶三四叶

、

桂花一小把

、

冰糖适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
乌梅
步骤2/13 点击查看大图
山楂片
步骤3/13 点击查看大图
陈皮
步骤4/13 点击查看大图
洛神花，也称玫瑰茄
步骤5/13 点击查看大图
桑葚
步骤6/13 点击查看大图
薄荷叶
步骤7/13 点击查看大图
甘草
步骤8/13 点击查看大图
将上述原材料，清洗去浮尘，浸泡半小时
步骤9/13 点击查看大图
入砂锅，大火烧开，小火慢炖半小时
步骤10/13 点击查看大图
纱布过滤
步骤11/13 点击查看大图
调入蜂蜜、冰糖，搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
撒上少许桂花
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铛铛铛铛！自制老北京酸梅汤！冷藏后饮用效果更佳！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

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发布于 2016-07-30

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